22/02/2019

Фастфуд и переработанные продукты ведут к ранней смерти

Выводы французских исследователей мало радуют, но в то же время довольно предсказуемы: чрезмерное употребление обработанных, рафинированных продуктов увеличивает риск ранней смерти.

Читать полностью

31/01/2019

Лучшие продукты для здорового завтрака

Здоровый завтрак, богатый питательными нутриентами, должен обеспечивать организм энергией, стать основой полноценного питания и помочь предотвратить переедание в течение дня.

Читать полностью

14/01/2019

Пищевая аллергия — проблема, с которой можно столкнуться в любом возрасте

У взрослых достаточно распространены проявления непереносимости определенных веществ — лактоза, фруктаны и реже глютен. Тем не менее обходить вниманием нельзя и пищевую аллергию. Врачи обычно спрашивают пациентов об аллергии на лекарства, но определенно должны это делать и в отношении пищевых аллергенов.

Читать полностью

29/12/2018

Шоколадный десерт из творога

Что приготовить на десерт? Как сделать вкусное и полезное лакомство?

Читать полностью

27/12/2018

Зимнее меню

Все чаще вместо легкой закуски хочется подкрепиться чем-то сладким, и... вот они, лишние килограммы. Но все же перехитрить природу и не поддаться на провокации аппетита в наших силах.

Читать полностью

14/12/2018

Пища для здоровья сердца и долголетия, или почему стоит полюбить средиземноморский рацион

Средиземноморский рацион улучшает здоровье сердца и снижает риск ожирения. Просто наполните тарелку свежими фруктами и овощами, полезными жирами, цельным зерном, бобовыми и рыбой и наслаждайтесь умеренным количеством красного вина. Что может быть вкуснее, полезнее и проще?

Читать полностью

10/12/2018

Как испортить полезный салат?

Салат — замечательный способ обогащения своего рациона благодаря разнообразию овощей. Но даже самый правильный салат можно запросто испортить, добавив в него жирную и/или соленую заправку (да побольше) и обжаренные ингредиенты.

Читать полностью

10/12/2018

Йогурт и фрукты — сочетание с потенциальными преимуществами для здоровья

Йогурт — продукт, который богат нутриентами, содержит комбинацию питательных веществ, важных для роста и развития человека в период детства и в подростковом возрасте. Потребление йогурта ассоциировано со снижением массы тела и уменьшением риска диабета 2-го типа (T2D) у взрослых.

Читать полностью

05/12/2018

Двенадцать подсказок, которые помогут избавиться от лишнего веса

Можно смело утверждать, что универсального подхода для снижения веса не существует. И очень сомнительно, что такой когда-либо появится. Результаты прилагаемых усилий зависят от множества факторов: возраст, пол, телосложение, имеющиеся заболевания, физическая активность, наследственность, а еще личные пищевые предпочтения и привычки.

Читать полностью

04/12/2018

Нужно снизить употребление соли? Обратите внимание на специи

Острую пищу когда-то принято было считать даже вредной. Но биологами было доказано, что жгучие добавки «подстегивают» процесс жиросжигания, притормаживают запасание калорий, ускоряют обмен веществ и могут снизить общий уровень воспаления.

Читать полностью

Читай журнал онлайн

Facebook

Инстаграм