Именно родители, а не кто-то другой контролирует то, какие продукты попадают в дом. Решите для себя, какие именно продукты должны стать неотъемлемой частью детского меню. Сделайте так, чтобы ребенок всегда мог легко взять еду, которую вы считаете для него полезной. Вот, несколько примеров того, как это осуществить на практике.
1. Вода (простая, без газа):
- Чай травяной - мята, ромашка или сухофрукты+шиповник.
- Компот в сезон фруктов и ягод.
2. Белковые продукты:
- Мясо (нежирные сорта - индейка, курятина, крольчатина, телятина).
- Рыба: белые и красные сорта (лучше морская).
- Яйца- куриные или перепелиные.
- Молоко и кисломолочные продукты: био-кефир, йогурт, творог 5-9%, сыр белый(Фета, Моцарелла, Адыгейский).
3. Жиры:
- Сливочное масло 83,5%, растительные не рафинированные масла (оливковое, ореховое, тыквенное, подсолнечное).
4. Углеводы:
- Цельнозерновые крупы: гречка, овсянка и хлеб, макароны твердых сортов; бобовые: горошек, фасоль, нут.
- Овощи сезонные и корнеплоды - морковь, картофель, капуста (цветная, белокочанная, брокколи), свекла.
- Зелень, нейтральная по вкусу - укроп, петрушка.
- Фрукты сезонные: яблоки любые, груши, сливы, абрикос в сезон.
- Ягоды сезонные или замороженные с лета.
5. Десерт:
- Орехи, семечки, сухофрукты.
- Пастила и мармелад домашний, джем.
- Смусси.
- Желе ягодное.
- Выпечка без белой муки.
- Чизкейк.
- Печенье овсяное и зерновое.