7 секретов потери веса, которые врачи советуют своим друзьям

1. Здоровая еда может быть очень калорийной

“У меня есть подруга, которая в 40 лет внезапно набрала 9 кг. Она была в замешательстве, и, честно говоря, я тоже, потому что я знала, что она питалась только здоровой пищей. Оказывается, она начала делать гранолу дома. Состоящий из различных орехов, богатый антиоксидантами перекус, который также содержит много калорий. Кроме того, она включала в свой рацион больше фруктов, особенно бананов и винограда с высоким содержанием сахара. Я предложила ей поменять гранолу на миндаль (он менее калорийный, если ограничивать себя примерно 10-ю в день), а бананы и виноград на горсть ягод, которые содержат меньше сахара. В течение трех месяцев она вернулась к нормальному весу без каких-либо других изменений и сохраняет его. Просто запомните: вы можете переусердствовать даже с самой здоровой пищей, поэтому выбирайте мудро!” - Ами Ротберг, доктор и директор клиники по управлению весом в Мичиганском университете в Анн-Арборе.

2. Ваши джинсы знают больше, чем весы

“Прошлой зимой мне позвонила подруга, она была очень расстроена. Она занималась каждый день в течение нескольких недель и все еще не теряла вес. “Как твоя одежда сидит на тебе?” - спросила я. Даже если весы показывают “без изменений”, мешковатость в одежде и свободно сидящие на вас джинсы означают, что ваших тренировок достаточно, чтобы мобилизовать жир, который хранился в вашем животе. Это первый признак успеха. Даже если вы сидите на диете, вы можете терять по несколько сантиметров на талии, прежде чем сбросите лишние килограммы, поскольку мышцы весят больше, чем жир. Не то чтобы это плохо: мышцы также помогают вам сжигать больше жира в конце концов. Я посоветовала своей подруге сосредоточиться на потере в среднем 200 г в день. Если вы имеете возможность заниматься пять раз в неделю - здорово, но если нет, тренируйтесь так часто, как можете, и пройдитесь в течение нескольких минут после еды. Вскоре моя подруга начала терять как килограммы, так и сантиметры.” -  Джудит Корнер, профессор медицины и директор Центра контроля веса Медицинского центра Колумбийского университета в Нью-Йорке.

3. Хирургия - серьезный шаг

“Я знаю офицера полиции из Чикаго, которая легла на операционный стол после того, как набрала примерно 45 кг. Частые обильные перекусы с коллегами, большинство из которых люди с большими аппетитами, дали о себе знать. После безуспешных диет и физических упражнений она решилась на бариатрическую хирургию. Но этот вариант подходит не всем. Необходимо попробовать любые методы, чтобы похудеть до операции. Важен также индекс массы тела: он должен быть в диапазоне 35 - 40. Многие кандидаты на данную операцию страдают от очень высокого кровяного давления или диабета. Бариатрическая хирургия может помочь научиться есть более здоровую пищу и уменьшить порции, а также абсолютно изменить жизнь.” -  Мустафа Хуссейн, доктор медицинских наук, доцент кафедры хирургии Университета Медицины Чикаго

4. Заедание стресса всегда имеет свои последствия

“Я знаю женщину, которая набирает вес всякий раз, когда заедает стресс. Это может произойти с любым человеком: гормон стресса кортизол заставляет организм выделять глюкозу, которая затем хранится благодаря другому гормону - инсулину и в конечном итоге преобразуется в жир. Углеводы из пищи насыщают кровоток еще большим количеством глюкозы и инсулина, поэтому я предложила ей низкоуглеводную диету - вместо сладостей она могла есть неограниченное количество протеина: домашняя птица, рыба и яйца. В случае стресса или диеты: некрахмалистые овощи и другие продукты с низким содержанием углеводов, такие как авокадо и сыр. Я также посоветовала ей придумать для себя занятия на случай стресса, помимо еды. Она прислушивается к моим советам, и я знаю, что это сработает”. -  Вилльям Янси, доктор, программный директор диетического и фитнес-центра Duke University в Дареме, Северная Каролина

5. “Тощая полнота”

“Многие женщины слышали термин “тощая полнота”, но я не думаю, что многие действительно понимают риск. Понятие используется для описания людей, чей вес находится в пределах нормы, но лишний жир в зоне живота и внутренних органов. Это увеличивает риск возникновения диабета 2 типа, болезни сердца и заболевания почек. Для большинства женщин этот риск наступает, когда окружность талии становится более 88 см. Самый эффективный способ потерять жир в зоне живота - диета и физические упражнения. Необходимо сократить потребление сладких продуктов, газированных напитков, соков и кетчупа, вместо этого заменить их на некрахмалистые, разноцветные овощи. Введите в свою повседневную жизнь 20 минутные интенсивные тренировки с интервалами и силовые тренировки три дня в неделю”. - Марианна Хайнс, клинический профессор медицины и директор программы управления весом в Университете Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, округ Колумбия.

6. Не покупайте безрецептурные препараты

“Многих интересует вопрос: действительно ли таблетки для похудения работают. Короткий ответ - да. Существуют лекарственные средства, одобренные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, которые могут подавлять аппетит или даже сохранять чувство насыщенности, например. Но они будут действовать только в комплексе со здоровым питанием и физической активностью. Никогда не принимайте лекарства, которые не предписаны вам доктором. Многие из этих лекарств могут спровоцировать повышение частоты сердечных сокращений или артериального давления. Только ваш врач может знать о побочных действиях препаратов и возможном ухудшении хронических заболеваний, которые у вас уже имеются, поэтому, пожалуйста, без самодеятельности”. - Эми Ротберг, доктор.

7. Всегда можно начать сначала.

“У меня есть пациентка, которая является источником вдохновения для всех, кого она знает. Она очень успешна профессионально, но всегда тайно боролась с перееданием, до такой степени, что ее избыточный вес составлял 30 кг. Хотя это вызывало у нее чувство подавленности, ей приходилось снова и снова начинать все сначала. Я говорю людям, которые изо всех сил стараются оставаться мотивированными и учатся менять свои ожидания и подходы, не останавливаться и учится на ошибках.

Усилия моей пациентки окупились и она сбросила много лишнего веса. Потеря веса, как и жизнь - это путешествие. Вы можете отвлечься на этом пути, и это нормально. Просто переориентируйтесь, начинайте заново столько раз, сколько вам нужно, и главное верьте, что вы достойны всех усилий!” - Келли Костелло Эллисон, директор Центра по проблемам веса и расстройств пищевого поведения в Школе медицины Перельмана Университета Пенсильвании в Филадельфии.