Доброго всем времени суток! В прошлой статье я предложила вашему вниманию примерное меню для мужчины на 1800 калорий. Чтобы не обидеть прекрасную половину, сегодня я хочу поделиться с вами рационом, который я составила для одной из своих пациенток с повышенным уровнем глюкозы крови, «плохих» холестеринов и избыточной массой тела.
Этот рацион помог нам без таблеток (только модификацией способа жизни) добиться нужного результата – снизить уровень глюкозы крови ниже 5,6 ммоль/л (натощак), липопротеидов низкой плотности — ниже 3,0 ммоль/л, а индекса массы тела — ниже 25. Конечно, к питанию были добавлены еще регулярные физические нагрузки — аэробика 2 раза в неделю и бассейн один раз в неделю (под контролем пульса, как мы уже неоднократно с вами говорили).
Для чего я показываю Вам это меню? Чтобы еще раз напомнить, что профилактика — это просто и приятно. Полезная еда может быть вкусной, а рацион для похудения — питательным.
Общий дневной калораж равен 1500 ккал
1. Гречневая каша с куриным филе, запеченным с помидорами и сыром моцарелла
- гречневая каша 200 грамм (200 ккал)
- куриное филе 200 грамм (200 ккал)
- помидор 200 грамм (40 ккал)
- моцарелла 20% жирности 20 гр (50 ккал).
2. Чай или кофе без сахара.
1. Яблоки, запеченные с творогом и изюмом
- творог 5% 50 грамм (60 ккал)
- яблоки 2 шт. (70 ккал)
- изюм 20 грамм (60 ккал).
1. Суп минестроне 250 мл (250 ккал)
- фасоль 50 грамм (20 ккал)
- зеленый горошек 20 грамм (15 ккал)
- лук 50 грамм (20 ккал)
- морковь 50 грамм (15 ккал)
- вермишель из твердых сортов пшеницы 20 грамм (70 ккал)
- помидоры 100 грамм (20 ккал)
- кабачки 100 грамм (30 ккал)
- Соус песто 10 грамм (60 ккал)
2. Рыба, запеченная в фольге с овощами (265 ккал)
- филе сибаса 200 грамм (200 ккал)
- помидоры 200 грамм (20 ккал)
- лук 50 грамм (20 ккал)
- сладкий перец 100 грамм (25 ккал).
Ягоды 200 грамм (например, клубника – 60 ккал).
1. Отварной язык с хреном (290 ккал)
- язык 200 грамм (280 ккал)
- хрен 20 грамм (10 ккал).
2. Салат из капусты и овощей с соусом песто (240 ккал)
- капуста молодая 200 грамм (60 ккал)
- укроп 20 грамм (10 ккал)
- огурцы 200 грамм (30 ккал)
- зеленый лук 50 грамм (10 ккал)
- соус песто 5 грамм (30 ккал)
- бальзамический уксус 10 мл (10 ккал)
- оливковое масло 10 мл (90 ккал).
А я хочу пожелать вам приятного аппетита, здоровой и вкусной пищи, регулярных физических нагрузок и, соответственно, здоровья благодаря всему этому. С удовольствием отвечу на ваши вопросы.
И не забывайте, что…
ПРОФИЛАКТИКА ИЛИ ЛЕЧЕНИЕ? ДЕЛАЙ ВСЕ ВОВРЕМЯ!
Вопросы можно задать на страничке ФБ Ваш кардиолог или прислать по электронной почте annasoloshch@gmail.com.