Полезный пирог с безе и ягодами

Количество порций: 4

Время приготовления: 15 минут

Время подготовки: 10 минут

 

Ингредиенты:

- 175 г клубники

- 175 г малины

- 175 г черники

- 3 яичных белка

- 175 г сахарной пудры

- 115 г цельного миндаля (по желанию)

 

Инструкции:

1. Разогреваем духовку до 200°С.

2. На дно каждой формочки для выпекания выкладываем миндаль.

3. Моем и обсушиваем ягоды, очищаем клубнику и оставляем ее целой. смешиваем ягоды и выкладываем на миндаль. Заполняем формочки только наполовину.

4. Взбиваем яичные белки в пену.

5. Добавляем сахар и взбиваем снова до образования устойчивых пиков.

6. Разделяем безе между четырьмя формочками.

7. Выпекаем в духовке в течение 15 минут.

8. Даем десерту остыть в течение приблизительно 5 минут перед подачей на стол.