Тело человека состоит из миллиардов клеток, важнейшим строительным компонентом которых является белок. Если сказать очень просто - белки делают нас такими, какими мы есть.
В настоящее время большое внимание уделяется жирам и их влиянию на состояние сердечно-сосудистой системы.
Нарушение обмена белка может встречаться при соблюдении определённых диет, вегетарианстве, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и эндокринных органов. Так как, наш организм - это единый механизм, то изменение работы одних систем будет всегда приводить к нарушению работы всего тела.
Давайте рассмотрим два состояния:
недостаточность,
профицит белка.
Белок необходим для переноса молекулы кислорода кровью. Соответственно, при недостаточности белка может развиваться анемия, разной степени тяжести. Со стороны сердечно-сосудистой системы наиболее частыми симптомами анемии являются тахикардия, аритмии, одышка. Данные жалобы не являются специфическими, однако всегда должны учитываться специалистами в проведении дифференциальной диагностики заболеваний.
Чрезмерное же употребление белка также будет приводить к изменению внутренних органов и систем. Со стороны сердечно-сосудистой системы могут наблюдаться:
повышение уровня артериального давления (вследствие нарушения функции почек);
повышение уровня холестерина (вследствие нарушения функции печени);
дисбаланс белка (может приводить к развитию кетоза, одним из проявлений которого является тахикардия).
Здоровое питание человека - это употребление пищи, сбалансированной по белку, жирам и углеводам. И каждый из этих компонентов необходим для полноценной работы всего организма, в том числе и работы сердечно-сосудистой системы.
Материал предоставлен командой @doc_4_you