...

17/08/2018

Разгрузочные дни. Каков эффект?

Весьма заманчиво «посидеть» день на яблоках/твороге/кефире/гречке/воде, избавиться от 1-2 кг, не ограничивая себя регулярно и не придерживаясь здорового и сбалансированного питания.

Читать полностью
...

13/08/2018

Диета ПОРТФОЛИО (Portfolio) для снижения риска сердечных заболеваний

Исследователи Университета Торонто определили, что диета под названием Портфолио, ранее предназначенная для снижения холестерина, ослабляет действие факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, среди которых повышенное АД, высокие цифры триглицеридов в крови и воспалительные процессы.

Читать полностью
...

02/08/2018

Функциональные продукты. Что это такое?

Как такового официального определения функциональных продуктов не существует. Понятие «функциональные продукты» (согласно FDA) можно рассматривать как «цельные вместе с обогащенными, витаминизированными и/или улучшенными, продукты питания, которые потенциально благоприятно и эффективно влияют на здоровье при регулярном потреблении в составе разнообразной диеты, основываясь на значимых стандартах доказательств».

Читать полностью
...

23/07/2018

Миндаль и темный шоколад снижают уровень плохого холестерина в крови

Сочетание сырого миндаля, темного шоколада и какао существенно снижает цифру ЛПНП (плохого холестерина, который засоряет артерии) в крови людей с избыточной массой тела и ожирением.

Читать полностью
...

10/07/2018

Фанатам фитнеса не страшна артериальная жесткость в старости

Согласно данным исследования, опубликованного в журнале «Journal of Physiology» (май, 2018г.), пожилые люди, которые занимались спортом не менее четырех раз в неделю на протяжении всей своей жизни, продемонстрировали снижение возрастной артериальной жесткости по сравнению с людьми, которые вели преимущественно сидячий образ жизни.

Читать полностью
...

05/07/2018

Еда и настроение. Существует ли связь?

Существуют подтверждения наличия феномена стрессового поедания разнообразных продуктов,но связи между едой и расстройствами настроения не совсем понятны. Отсюда интерес — могут ли определенные пищевые продукты провоцировать депрессию, способны ли изменения в питании улучшить наше ментальное благополучие?

Читать полностью
...

03/07/2018

Овощи — основа здоровой диеты

Исследования подтверждают всем известный факт о неоценимой пользе овощей для здоровья сердца и сосудов.

Читать полностью
...

03/07/2018

Пищевые продукты VS Болезни. Ученые определили продукты, способные бороться с болезнями

Снижение риска развития таких заболеваний, как диабет, рак, нейродегенеративные болезни, возможно обеспечить за счет включения в рацион яиц, орехов, молочных продуктов, овощей и даже чашки кофе.

Читать полностью
...

27/06/2018

Молочный парадокс. Изменение Ваших представлений о йогурте

Йогурт — богатый нутриентами продукт — это известный факт. Он содержит живые бактерии — об этом мы тоже знаем. Люди, которые употребляют йогурт, как правило, ведут более здоровый образ жизни. Мы и это слышали ранее? Сегодня предлагаем Вам ознакомиться с новыми рекомендациями от ведущих экспертов последнего симпозиума YINI ASN Nutrition 2018 (Yogurt In Nutrition Initiative).

Читать полностью
...

06/06/2018

Постные понедельники

Если вы хотите уменьшить потребление мяса или постепенно отказаться от него, перейдя на вегетарианскую диету, в качестве первого шага можете попробовать так называемые “постные понедельники”. Уже из названия понятно, что это подразумевает воздержание от мясной пищи в течение одного дня в неделю – по понедельникам. Целью такой своеобразной кампании является улучшение здоровья людей путем помощи в сокращении ими потребления насыщенных жиров, основным источником которых является мясо.

Читать полностью

Читай журнал онлайн

Facebook

Инстаграм