12/09/2017

Сливочное масло безопасно для сердца?

Ученые из Университета Тафтса (штат Массачусетс, США) не обнаружили связи между употреблением сливочного масла и повышением риска заболеваний сердца или инсульта. Полученные результаты также указывают на то, что масло, возможно, даже обеспечивает некоторую защиту от сахарного диабета 2 типа.

Читать полностью

04/09/2017

Селен: недостаток и избыток, нормы потребления

Селен является незаменимым минералом, его нужно получать вместе с продуктами питания. При недостатке селена страдает сердце, суставы, иммунная и репродуктивная система. Каждый день человеку необходимо получать около 55 микрограмм.

Читать полностью

31/08/2017

Чеснок полезен для сердца

Широкое использование антибиотиков приводит порой к полному игнорированию преимуществ натуральных лекарств, таких как чеснок. Но в последнее время интерес к чесноку и его благотворному воздействию на сердце возрос. И не без оснований.

Читать полностью

29/08/2017

''Кулинарная химия'': Какое масло лучше всего использовать для приготовления пищи?

Сейчас на полках супермаркетов можно встретить огромное количество видов масла для приготовления пищи. Такое изобилие может вызывать вопрос: какое же из них является самым полезным?

Читать полностью

28/08/2017

Регулярное употребление орехов может снизить риск сердечных заболеваний

Известно, что для здоровья (сердечно-сосудистой системы в частности) орехи очень полезны. Это подтверждается исследованиями, в которых доказано, что для снижения риска развития ишемической болезни сердца на 40% нужно съедать 3-4 столовых ложки орехов 4 или 5 раз в неделю. Помимо того употребление орехов способствует снижению риска смерти, как в целом, так и от сердечно-сосудистых заболеваний.

Читать полностью

17/08/2017

Продукты, которых следует избегать при фибрилляции предсердий

Фибрилляция предсердий — это нарушение ритмических сокращений верхних отделов сердца (предсердий). На смену нормальному сердцебиению приходит ускоренное или нерегулярное трепетание. Это может привести к инсульту или острой сердечной недостаточности.

Читать полностью

03/08/2017

Американские ученые заявляют: кокосовое масло вредит Вашему здоровью

Американская ассоциация сердца опубликовала новые данные о том, что кокосовое масло не является полезным продуктом питания, как и любой другой источник насыщенных жиров.

Читать полностью

03/08/2017

Максимально допустимые нормы потребления основных минералов

Национальная академия наук, инженерии и медицины США приводит значения суточной потребности и максимально допустимых доз (наибольшего безопасного количества) минералов для организма человека. Ниже указаны цифры для шести наиболее важных для здоровья минералов.

Читать полностью

02/08/2017

Кетоны малины. Исследование эффективности

В малине содержится 200 молекул, которые придают этой ягоде ее характерный аромат. Одной из таких молекул является кетон малины, выделенный несколько десятилетий назад производителями продуктов питания из-за его выраженного запаха.

Читать полностью

31/07/2017

Сахар натурального происхождения, предотвращающий атеросклероз

Новое исследование на мышах показало, что трегалоза – натуральный сахар – способна улучшать работу определенного типа иммунных клеток, уменьшая, таким образом, образование атеросклеротических бляшек на внутренних стенках сосудов.

Читать полностью

Читай журнал онлайн

Facebook

Инстаграм