Авокадо. Путевые заметки гастроэнтеролога

Авокадо, или аллигаторова груша, — фрукт, занесенный в книгу рекордов Гиннеса как самый питательный среди своих собратьев.

Полезен ли заморский фрукт нашим постсоветским гражданам? Обсудим?

В 100 г содержится:

  • 220 ккал

  • 2 грамма белков

  • 7 грамм углеводов

  • 20 грамм полезных жиров.

Авокадо содержит невероятное разнообразие нутриентов: витамины А, С, В, Е, Д, РР, фолиевая кислота, калий, магний, фосфор, кальций, медь, железо, большое количество клетчатки и полиненасыщенных жирных кислот.

Польза авокадо

  • Способствует снижению холестерина

  • Укрепляет структуру ногтей, волос, кожи, костную ткань

  • Благоприятствует хорошему сну, крепкому иммунитету и стальным нервам.

Польза авокадо для ЖКТ

  • Способствует выработке и оттоку желчи — выступает в роли желчегонного

  • Оказывает мягкий слабительный эффект, помогает в профилактике и борьбе с запорами

  • Стимулирует процесс регенерации слизистой желудка

  • При употреблении изолированно натощак способствует повышению кислотности желудка.

Кому и когда не стоит употреблять авокадо. Подводные камни

  • При панкреатите нужно соблюдать умеренность, иначе вас ждут диарея и боли

  • НЕЛЬЗЯ употреблять в пищу кожуру, ковырять и пробовать на вкус кость — грозит отравлением

  • Незрелые фрукты не несут всей той пользы, о которой сказано выше, к тому же они горчат и могут вызвать вздутие

  • Ввиду достаточно высокой калорийности стрелки на весах могут сдвинуться, если вы переборщите с количеством.

Авокадо и масло из авокадо однозначно должны присутствовать в рационе людей, заботящихся о своем здоровье. Идеально сочетать авокадо с овощами, добавляя половинку авокадо в свежий салат. Также можно делать тосты, используя авокадо вместо масла.

Покупайте мягкие плоды — они спелые, а значит будут и вкуснее, и полезнее.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Не занимайтесь самолечением.

В случае проблем со здоровьем, проконсультируйтесь с доктором.

comments powered by HyperComments

Читай журнал онлайн

Facebook

Инстаграм